Massa
3 cenouras médias 3 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo de canola 2 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento químicoMassa
1 No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo. 2 Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture. 3 Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela. 4 Com um fouet, misture até ficar homogêneo. 5 Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. 6 Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.